..農業部門近兩年進行的測土調查，每個縣抽取4000-6000個土樣。檢測結果顯示：有機質含量2%以上的不足5%，有機質含量1.5%以下的占80%，還有近15%土樣中有機質含量在1%以下。

　　調查顯示，我國東北區、閩粵瓊區、西北區和青藏區部分耕地有機碳含量相比20世紀80年代呈現明顯下降趨勢，其中東北區耕地有機質含量下降了21.9%，嚴重降低了土壤肥力。

　　我國大面積農田經過四十多年“化學農業”耕作，土壤中的有機質幾乎消耗殆盡，嚴重影響到農業可持續發展和農作物高產穩產的種植目標。

　　想要給貧瘠的土地補充有機質，常見的做法就是增施有機肥，與化學肥料相比，有機肥有如下幾個特點：

　　3、促進土壤微生物活動 土壤微生物在有機質轉化過程中起著重要的作用，是衡量土壤肥力水平的重要標志之一。良好的土壤結構為土壤微生物的活動提供了適宜的條件，而土壤微生物本身又加速了有機質的分解，進一步改善土壤狀況，使土壤微生物活動顯著增強。

　　2、改善土壤理化性狀，提高土壤肥力 有機肥含有大量有機質，有機質又是土壤肥力的重要物質基礎。有機肥在改善土壤理化性狀中的作用是多方面的，包括提高土壤緩沖性，保持土壤酸堿、水肥氣熱平衡，提高土壤保肥能力等，其中..主要、..直接的作用是改良土壤，促進團粒狀結構形成，從而疏松土壤，改善土壤的通氣、透水性。

　　3、促進土壤微生物活動 土壤微生物在有機質轉化過程中起著重要的作用，是衡量土壤肥力水平的重要標志之一。良好的土壤結構為土壤微生物的活動提供了適宜的條件，而土壤微生物本身又加速了有機質的分解，進一步改善土壤狀況，使土壤微生物活動顯著增強。

　　4、降低肥料投入成本 增施有機肥不僅可以培肥地力，提升土壤養分，而且可以提高化肥利用率，相應降低化肥用量，從而降低化肥投入成本。

　　那么，面對市面上琳瑯滿目的有機肥商品，我們又該如何選擇出更加..的那款呢?其實很簡單，..主要的是看它的原料，原料的載體決定了產品的質量和..性。目前，商品有機肥主要的制作原料來自于動物糞便、秸稈樹葉，大豆餅，菜籽餅等餅類、豆泥，糖泥，污泥，廢棄活性炭渣等工業廢棄物類。其中，豆粕的有機質和總養分含量是當中..高的，以豆粕為原料生產出的有機肥無論從效果還是..性上，也都是..優的。